Limpeza eficaz nos processos da indústria farmacêutica: métodos e soluções.

Qualquer pessoa que trabalhe na produção da indústria farmacêutica e dos alimentos sabe como é importante manter um ambiente de processo limpo e higiênico para garantir a qualidade e a pureza do produto: até pequenos resíduos orgânicos, deixados nas superfícies de um maquinário, após o processo de produção, podem, com o tempo, desenvolver colônias bacterianas capazes de causar a contaminação do produto processado com possíveis danos à saúde do consumidor.

Para evitar isso, já na década de 1950, os equipamentos de processo como válvulas, tubos, etc. eram removidos da planta e limpos manualmente, com impactos econômicos importantes devido às paradas frequentes e prolongadas.

Desde então, a tecnologia avançou até os atuais processos automatizados CIP (ou Clean in Place) e SIP (ou Sterilization in Place); esses termos se referem a um procedimento de lavagem e esterilização, composto por várias etapas que permite limpar e depois eventualmente esterilizar (eliminação bacteriana completa) as superfícies internas do equipamento sem a necessidade de desmontá-lo do sistema.

Isso é possível após uma análise cuidadosa da aplicação e do tipo de sujeira a ser removida, combinando as fases de detergência, enxágue e secagem com a esterilização química ou térmica.

Importante: as duas fases (CIP e SIP) devem necessariamente ser executadas em sequência, pois a esterilização é pouco eficaz em superfícies não limpas.

Como fabricantes de equipamentos para as indústrias de alimentos e medicamentos, somos particularmente sensíveis às necessidades dos nossos clientes e, por esse motivo, desenvolvemos a válvula dosadora Rotovalve Plus de acordo com as “Diretrizes para o projeto de equipamentos higiênicos”.

Além das superfícies internas em contato com o produto (Ra <0,5 µm) polidas a espelho, o design da Rotovalve Plus permite evitar a presença de pontos mortos onde o produto pode se acumular e o líquido de lavagem estagnar.

As vedações são construídas com a mesma lógica também e um sistema interno de lavagem garante a remoção das partículas de elastômero produzidas com o uso normal.

Se está procurando uma solução para dosar produto sólido com um equipamento que tenha um design altamente higiênico, a Rotovalve Plus da Sterivalves é a resposta.